РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ HASSP (ХАССП)
от 25 000 РУБЛЕЙ
Основной функцией лаборатории является оценка качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, с целью предотвращения попадания в торговую сеть пищевой продукции и продовольственного сырья, опасной для жизни и здоровья населения.
Учитывая развитие большого количества малых предприятий, открытие производств по выпуску пищевой продукции лицами без образования юридического лица и имея сегодняшний статус, лабораторией:
НАШИ ЛИЦЕНЗИИ
Испытания пищевой продукции – процедура
подтверждения необходимого соответствия продукции установленным требованиям стандартов законодательных актов, технических регламентов, условий, норм. При получении декларации соответствия пищевой продукции требуется провести испытания этой продукции и получить соответствующий протокол испытаний.
Во время проведения сертификационных испытаний определяется соответствие пищевой продукции всем установленным требованиям стандартов качества и безопасности, установленным для испытуемой продукции. Подтверждается нормативная безопасность пищевой продукции для жизни и здоровья потребителей, безопасность для окружающей среды. Определяется соответствие функциональных показателей возможным условиям эксплуатации, проверяется надежность испытуемого объекта и его стойкость к воздействию внешних факторов.
- создана группа специалистов, занимающихся разработкой новых технологий из нетрадиционных видов сырья, сырья производимого хозяйствами области и созданием нормативных документов на эти технологии;
- организована подготовка специалистов для действующих и вновь организуемых предприятий и производств в части контроля качества и технологии;
- создана группа специалистов по оказанию предприятиям помощи в формировании, комплектовании и аттестации производственных лабораторий.
услуги
-
Проведение испытаний пищевой продукции, продовольственного и с/х сырья на соответствие требованиям безопасности и качества.
-
Постановка методов испытаний для пищевых предприятий.
-
Оказание услуг по технологии производства пищевой продукции.
-
Анализ воды (питьевой, из поверхностных источников, из скважин, сточной).
-
Анализ воды для подбора фильтров.
-
Разработка технических документов на пищевую продукцию (ТУ, ТИ, СТО, рецептуры).
-
Подтверждение сроков годности.
-
Постановка методов испытаний для пищевых предприятий.
-
Разработка и внедрение системы ХАССП.
Подробнее о системе сертификации HASSP можно прочитать в статье в газете «Крестьянин» — во встрече, посвященной системе ХАССП, принимали участие сотрудники нашей Испытательной Лаборатории.
Консультационные услуги: Оказание услуг по технологии производства пищевой продукции.
Телефон:
8(863) 223-68-75, 8(863) 232-36-19.
Наш адрес:
г. Ростов–на–Дону, ул. Мясникова, 29/22.
